Az eredeti recepttől ismét eltértem, így az általam megváltoztatott receptet írom le.
Hozzávalók, 12 adaghoz:
- 1,5 bögre reszelt sajt
- 2 bögre liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 tojás
- 1 bögre tej
- 12 dkg margarin
- só, bors
Elkészítés:
Egy tálba tesszük a reszelt sajtot, a lisztet, a sütőport, ízlés szerint sót és borsot. A tojást felverjük, a tejjel összekeverjük, majd a liszthez öntjük, összekeverjük. A formákat 3/4-ig kanalazzuk tésztával, a tetejét megszórhatjuk szezámmaggal. 180 fokon 12-15 percig sütjük. Jó étvágyat hozzá!
Variánsok:
- 30 dkg liszt, 3 dc tej, 10 dkg trappista, 10 dkg füstölt sajt, 2 tojás, só-bors-szezámmag, fokhagyma. Sütési idő: 35 perc.
- 30 dkg liszt, 25 dkg sajt, másfél bögre tej (nem teljesen 3 decis) és a többi hozzávaló. 25-30 percig sütés.
- 30 dkg liszt, 20 dkg sajt, 2 bögre tej és 25 perces sütés.
- Snidlinget hozzáadni.